1 scatola di tonno da 200 g
2 uova intere
3 cucchiai di parmigiano grattugiato
3 cucchiai di pane grattugiato
Nel frullino tritare finemente il tonno sgocciolato e aggiungere tutti gli
ingredienti.
Travasare su un foglio di carta da forno, dargli la forma di un salame e
chiudere bene.
Cuocere in forno per circa 20 minuti.
Lasciar freddare e tagliare in fette sottili da guarnire con maionese o
gelatina.
Se si preferisce è possibile cuocerlo immergendolo nell’acqua bollente
avvolto in un foglio di alluminio ben chiuso per 20 minuti.