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LA MONASTICHERIA: scopriamo da dove vengono i prodotti 20 novembre, 2012

Posted by pierinoilmissionario in Monasticheria.
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Abbazia di Chiaravalle della Colomba

Località Chiaravalle della Colomba – ALSENO (PC)   

L’abbazia di Chiaravalle della Colomba è stata fondata da Bernardo di Chiaravalle attorno all’anno 1135. La denominazione della Colomba è da attribuire ad una leggenda che narra come il perimetro del monastero fosse stato indicato agli occhi dei monaci da una colomba bianca con delle pagliuzze.

I Monaci cistercensi rinnovano la spiritualità della vita claustrale, lavorando e pregando contemporaneamente. Un connubio tra vita silenziosa ed attiva.

I prodotti che preparano rispecchiano la tradizione delle culture monastiche per la ricerca di prodotti tipici e di qualità.

Con le vendite dei prodotti d’erboristeria e distillati, i monaci lavorano intensamente per riportare l’Abbazia al suo antico splendore e contemporaneamente guidano la clientela a riscoprire i prodotti tipici ed a diffondere le buone tradizioni.

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